Virgin Cosmopolitan

Sans alcool

TartElegantPinkCitrus

Moment : Soirée · Girls night · Apéritif · Fête

Type de recette : Short drink · Shaké

Ingrédients

Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).

1.5 oz (44.4 ml)Jus de canneberge (cranberry)
0.75 oz (22.2 ml)Jus de citron vert frais
À la place de « Jus de citron vert frais »
- Jus de citron frais — plus doux ; réduire légèrement le sucre si besoin
- Citron vert bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
0.5 oz (14.8 ml)Jus d'orange sans pulpe
0.25 oz (7.4 ml)Sirop de sucre
À la place de « Sirop de sucre »
- Sirop d'agave — légèrement moins sucré ; commencer par −25 % de volume
- Sirop rich 2:1 — même volume, texture plus ronde

Ustensiles nécessaires

Shaker
Fine strainer

Étapes de préparation

Méthode: Shake & fine strain

Verser tous les ingrédients dans le shaker avec de la glace.
Shaker vigoureusement 12 secondes.
Double strainer dans un verre martini givre.
Exprimer le zeste d'orange (ou le flamber) sur le dessus.
Déposer le zeste sur le bord du verre.

Suggestions de service

Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.

Verrerie

Verre Martini

Garniture

Zeste d'orange flambé
Rondelle de citron vert

Technique clé

Shaker très vigoureux avec beaucoup de glace pour une belle mousse. Fine strainer pour un rendu limpide et élégant. Le zeste d'orange flambé (optionnel) est un geste spectaculaire.

Variantes éditoriales

Autres versions classiques ou courantes de ce cocktail, rédigées pour l’app — pas des créations ou avis utilisateurs (M6 / UGC hors périmètre MVP).