Pomegranate Fizz

Sans alcool

TartAntioxidantRubyElegant

Moment : Noël · Fête · Apéritif · Mariage

Type de recette : Long drink · Shaké

Ingrédients

Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).

2 oz (59.1 ml)Jus de grenade pur (POM Wonderful)
0.5 oz (14.8 ml)Jus de citron frais
À la place de « Jus de citron frais »
- Jus de citron vert frais — plus vif ; même volume en général
- Citron jaune bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
0.25 oz (7.4 ml)Sirop de rose
3 oz (88.7 ml)Eau pétillante
À la place de « Eau pétillante »
- Soda water — même volume
- Eau pétillante froide — même volume

Ustensiles nécessaires

Shaker
Strainer

Étapes de préparation

Méthode: Shake & strain, top with soda

Verser le jus de grenade, citron et sirop de rose dans le shaker.
Shaker avec glace 10 secondes.
Strainer dans le verre sur glace.
Compléter avec l'eau pétillante.
Garnir de grains de grenade et d'un pétale de rose.

Suggestions de service

Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.

Verrerie

Flûte ou Highball

Garniture

Grains de grenade
Pétale de rose comestible
Zeste de citron

Technique clé

Le jus de grenade fraîchement pressé est supérieur au jus en bouteille. Grillez légèrement les grains de grenade pour la garniture pour une note caramélisée.

Variantes éditoriales

Autres versions classiques ou courantes de ce cocktail, rédigées pour l’app — pas des créations ou avis utilisateurs (M6 / UGC hors périmètre MVP).