Seedlip Spice & Tonic

Sans alcool

AromaticSpicedSophisticatedBitter

Moment : Apéritif · Soirée · Dîner

Type de recette : Long drink · Construit

Ingrédients

Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).

1.5 oz (44.4 ml)Seedlip Spice 94
À la place de « Seedlip Spice 94 »
- Seedlip Grove 42 — autre profil sans alcool ; même dose
- Lyre's Dry London Spirit — plus sec ; même dose
3 oz (88.7 ml)Tonic water premium
À la place de « Tonic water premium »
- Tonic Fever-Tree ou équivalent — même volume
- Eau pétillante + dash de bitters — moins amer ; ajuster

Ustensiles nécessaires

Barspoon

Étapes de préparation

Méthode: Build in glass over ice

Remplir un verre copa de grosses glaces.
Verser le Seedlip Spice 94.
Ajouter délicatement le tonic contre la paroi.
Mélanger une seule fois avec la barspoon.
Garnir d'un bâton de cannelle et exprimer un zeste d'orange au-dessus.

Suggestions de service

Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.

Verrerie

Copa (ballon)

Garniture

Bâton de cannelle
Zeste d'orange

Technique clé

Utilisez un tonic premium (Fever-Tree, 1724) pour ne pas masquer les arômes délicats du Seedlip. Versez le tonic contre la paroi du verre pour préserver les bulles.

Variantes éditoriales

Autres versions classiques ou courantes de ce cocktail, rédigées pour l’app — pas des créations ou avis utilisateurs (M6 / UGC hors périmètre MVP).