Zero Spritz
Sans alcoolMoment : Apéritif · Soirée · Terrasse · Après-travail
Type de recette : Long drink · Construit
- 2 oz (59.1 ml)Lyre's Italian Orange (sans alcool)
- 2 oz (59.1 ml)Jus de raisin blanc pétillant (sans alcool)
À la place de « Jus de raisin blanc pétillant (sans alcool) »
- Prosecco sans alcool — même volume
- 1 oz (29.6 ml)Soda water
- 0.5 oz (14.8 ml)Jus d'orange frais
À la place de « Jus d'orange frais »
- Orange juice — même dose
- Barspoon
- Remplir un verre copa de grosses glaces.
- Verser le Lyre's Italian Orange.
- Ajouter le jus de raisin pétillant.
- Ajouter le jus d'orange frais.
- Compléter avec le soda.
- Mélanger une fois.
- Garnir d'une rondelle d'orange, d'une olive et d'un brin de romarin.
Verrerie
Copa (ballon)
Garniture
- Rondelle d'orange
- Olive verte
- Brin de romarin
Servir dans un grand verre copa avec une grosse glace. La règle du Spritz : 3 parts prosecco, 2 parts Aperol, 1 splash soda. Respectez les proportions pour l'équilibre.
Grapefruit Spritz
Utiliser du jus de pamplemousse rose à la place de l'orange pour une version plus amère et rosée.
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