Lavender Lemonade

Sans alcool

FloralElegantRefreshingAromatic

Moment : Mariage · Brunch · Printemps · Été · Après-midi

Type de recette : Long drink · Construit

Ingrédients

Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).

1 oz (29.6 ml)Jus de citron frais
À la place de « Jus de citron frais »
- Jus de citron vert frais — plus vif ; même volume en général
- Citron jaune bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
0.75 oz (22.2 ml)Sirop de lavande (maison)
3 oz (88.7 ml)Eau froide
1 oz (29.6 ml)Eau pétillante
À la place de « Eau pétillante »
- Soda water — même volume
- Eau pétillante froide — même volume

Ustensiles nécessaires

Barspoon

Étapes de préparation

Méthode: Build in glass over ice

Préparer le sirop de lavande à l'avance.
Remplir le verre de glaçons.
Verser le jus de citron.
Ajouter le sirop de lavande.
Compléter avec l'eau froide et l'eau pétillante.
Remuer délicatement.
Garnir d'un brin de lavande et d'une rondelle de citron.

Suggestions de service

Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.

Verrerie

Highball

Garniture

Brin de lavande fraîche
Rondelle de citron
Fleur comestible

Technique clé

Le sirop de lavande maison : chauffer 1:1 sucre/eau avec 2 cuillères de lavande alimentaire, infuser 20 min, filtrer. Attention : la lavande est puissante, trop = savonneux.

Variantes éditoriales

Autres versions classiques ou courantes de ce cocktail, rédigées pour l’app — pas des créations ou avis utilisateurs (M6 / UGC hors périmètre MVP).