Derby
ClassicClassicIBA
Moment : Soirée
Type de recette : Court
Ingrédients
Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).
- 2.03 oz (60 ml)Gin
À la place de « Gin »
- Autre London Dry — même dose ; profil botanique variable
- Old Tom Gin — plus sucré ; réduire le sirop si la recette est déjà sucrée
- Au goûtPeach bitters
- 2 (Mint)Fresh mint leaves
Ustensiles nécessaires
- Mixing glass
- Bar spoon
- Strainer
Étapes de préparation
Méthode: Stir
Stir
Suggestions de service
Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.
Verrerie
Coupette
Garniture
- Mint leaves
Technique clé
Stir in mixing glass with ice cubes. Strain into a cocktail glass.
En bref
Durée et options — verre et garniture sont détaillés dans « Suggestions de service ».
Temps estimé : 2-3 min
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