Bramble
ClassicClassicIBA
Moment : Soirée
Type de recette : Court
Ingrédients
Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).
- 1.35 oz (39.9 ml)Gin
À la place de « Gin »
- Autre London Dry — même dose ; profil botanique variable
- Old Tom Gin — plus sucré ; réduire le sirop si la recette est déjà sucrée
- 0.51 oz (15.1 ml)Lemon juice
À la place de « Lemon juice »
- Jus de citron vert frais — plus vif ; même volume en général
- Citron jaune bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
- 0.34 oz (10.1 ml)Sugar syrup
Syrup
À la place de « Sugar syrup »
- Sirop d'agave — légèrement moins sucré ; commencer par −25 % de volume
- Sirop rich 2:1 — même volume, texture plus ronde
- 0.51 oz (15.1 ml)Blackberry liqueur
Ustensiles nécessaires
- Mixing glass
- Bar spoon
- Strainer
Étapes de préparation
Méthode: Stir
Stir
Suggestions de service
Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.
Verrerie
Rocks (Big Cube)
Garniture
- Lemon slice and two blackberries
Technique clé
Build over crushed ice, in a rock glass. Stir, then pour the blackberry liqueur over the top of the drink in a circular fashion.
En bref
Durée et options — verre et garniture sont détaillés dans « Suggestions de service ».
Temps estimé : 2-3 min
Avis publicRetours de la communauté — contenu secondaire par rapport à la fiche validée.
Avis public
Retours de la communauté — contenu secondaire par rapport à la fiche validée.
Avis public — distinct du journal privé. Reste courtois et évite les conseils dangereux.
0/400
Chargement des avis…
Cocktails similaires
Découvre des recettes qui pourraient te plaire