Singapore Sling

Classic

ClassicIBALong drink

Moment : Soirée

Type de recette : Long drink

Ingrédients

Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).

1.01 oz (29.9 ml)Gin
À la place de « Gin »
- Autre London Dry — même dose ; profil botanique variable
- Old Tom Gin — plus sucré ; réduire le sirop si la recette est déjà sucrée
0.51 oz (15.1 ml)Cherry liqueur
0.25 oz (7.4 ml)Cointreau
Triple Sec
À la place de « Cointreau »
- Triple sec de qualité — même dose
- Grand Marnier — plus cognac ; réduire légèrement si trop sucré
0.25 oz (7.4 ml)DOM Bénédictine
À la place de « DOM Bénédictine »
- Yellow Chartreuse — herbacé-sucré ; réduire légèrement
4.05 oz (119.8 ml)Pineapple juice
À la place de « Pineapple juice »
- Jus d'ananas frais — même dose ; plus vif
- Jus d'ananas bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
0.51 oz (15.1 ml)Lime juice
À la place de « Lime juice »
- Jus de citron frais — plus doux ; réduire légèrement le sucre si besoin
- Citron vert bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
0.34 oz (10.1 ml)Grenadine
Syrup
À la place de « Grenadine »
- Sirop de grenadine maison — moins sucré ; ajuster
- Crème de cassis (dash) — couleur et fruit ; réduire fortement la dose
1 dashAngostura bitters
À la place de « Angostura bitters »
- Autre bitter aromatique — même nombre de dashes