Passionfruit Tiki Punch

• 1.5 oz (44.4 ml)Passionfruit Puree
• 2 oz (59.1 ml)Pineapple Juice

  À la place de « Pineapple Juice »

  • Jus d'ananas frais — même dose ; plus vif
  • Jus d'ananas bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
• 0.5 oz (14.8 ml)Lime Juice

  À la place de « Lime Juice »

  • Jus de citron frais — plus doux ; réduire légèrement le sucre si besoin
  • Citron vert bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
• 0.5 oz (14.8 ml)Orgeat Syrup

  À la place de « Orgeat Syrup »

  • Sirop d'amande maison — même dose
  • Falernum — plus épicé ; réduire la dose

• Shaker

1. Verser tous les ingrédients dans le shaker.
2. Secouer fort avec de la glace.
3. Verser le tout dans le mug tiki.
4. Garnir généreusement.

L'orgeat apporte la texture et l'onctuosité typique des Tiki.