Guava Cooler

Sans alcool

TropicalFruityExoticSweet

Moment : Été · Vacances · Fête · Plage

Type de recette : Long drink · Shaké

Ingrédients

Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).

3 oz (88.7 ml)Jus de goyave (Ceres ou frais)
0.75 oz (22.2 ml)Jus de citron vert frais
À la place de « Jus de citron vert frais »
- Jus de citron frais — plus doux ; réduire légèrement le sucre si besoin
- Citron vert bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
0.25 oz (7.4 ml)Sirop de vanille
2 oz (59.1 ml)Eau pétillante
À la place de « Eau pétillante »
- Soda water — même volume
- Eau pétillante froide — même volume

Ustensiles nécessaires

Shaker
Strainer

Étapes de préparation

Méthode: Shake & strain over ice, top with soda

Shaker jus de goyave, citron vert et sirop de vanille avec glace.
Strainer dans le verre sur glace.
Compléter avec eau pétillante.
Garnir d'une tranche de goyave et de menthe.
Saupoudrer de piment en poudre si désiré.

Suggestions de service

Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.

Verrerie

Highball

Garniture

Tranche de goyave fraîche
Brin de menthe
Piment en poudre (optionnel)

Technique clé

Le jus de goyave peut être assez épais — diluer avec l'eau pétillante. Au Mexique, le bord Tajín (piment-sel-citron) transforme ce mocktail en une expérience street food authentique.

Variantes éditoriales

Autres versions classiques ou courantes de ce cocktail, rédigées pour l’app — pas des créations ou avis utilisateurs (M6 / UGC hors périmètre MVP).