Brandy Alexander
ClassicClassicIBA
Moment : Soirée
Type de recette : Court
Ingrédients
Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).
- 1.01 oz (29.9 ml)Cognac
À la place de « Cognac »
- Brandy VS ou VSOP — même dose
- Armagnac jeune — plus rustique ; même dose
- 1.01 oz (29.9 ml)Brown Créme de Cacao
Créme de Cacao
- 1.01 oz (29.9 ml)Cream
À la place de « Cream »
- Crème liquide 30 % — même dose
- Lait entier — plus léger ; même volume
Ustensiles nécessaires
- Shaker
- Strainer
Étapes de préparation
Méthode: Shake
Shake
Suggestions de service
Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.
Verrerie
Coupette
Garniture
Non précisée sur cette fiche.
Technique clé
Shake and strain into a chilled cocktail glass. Sprinkle with fresh ground nutmeg. The IBA simply refers to this drink as an 'Alexander'
En bref
Durée et options — verre et garniture sont détaillés dans « Suggestions de service ».
Temps estimé : 2-3 min
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Avis public
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