Brandy Alexander

Ingrédients

• 1.01 oz (29.9 ml) Cognac
  • Brandy VS ou VSOP — même dose
  • Armagnac jeune — plus rustique ; même dose
• 1.01 oz (29.9 ml) Brown Créme de Cacao
• 1.01 oz (29.9 ml) Cream
  • Crème liquide 30 % — même dose
  • Lait entier — plus léger ; même volume

Ustensiles

• Shaker
• Strainer

Préparation

Méthode: Shake

Shake

Technique clé

Shake and strain into a chilled cocktail glass. Sprinkle with fresh ground nutmeg. The IBA simply refers to this drink as an 'Alexander'