Barracuda
ClassicClassicIBAEffervescent
Moment : Apéritif · Brunch
Type de recette : Effervescent
Ingrédients
Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).
- 1.52 oz (45 ml)Gold rum
Dark rum
- 0.51 oz (15.1 ml)Galliano
- 2.03 oz (60 ml)Pineapple juice
À la place de « Pineapple juice »
- Jus d'ananas frais — même dose ; plus vif
- Jus d'ananas bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
- 1 dashLime juice
À la place de « Lime juice »
- Jus de citron frais — plus doux ; réduire légèrement le sucre si besoin
- Citron vert bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
- Top up with (Sparkling Wine)Prosecco
À la place de « Prosecco »
- Cava brut — même rôle effervescent
- Crémant brut — même dose ; bulles plus fines
Ustensiles nécessaires
- Bar spoon
Étapes de préparation
Méthode: Build
Build
Suggestions de service
Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.
Verrerie
Coupette
Garniture
Non précisée sur cette fiche.
En bref
Durée et options — verre et garniture sont détaillés dans « Suggestions de service ».
Temps estimé : 2-3 min
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