B-52

Classic

ClassicIBAAfter dinner

Moment : Après-dîner · Digestif

Type de recette : Court

Ingrédients

Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).

0.68 oz (20.1 ml)Kahlúa
Coffee liqueur
À la place de « Kahlúa »
- Autre liqueur de café — même dose
- Espresso + sirop — fraîcheur ; ajuster sucre et volume
0.68 oz (20.1 ml)Baileys Irish Cream
Cream liqueur
0.68 oz (20.1 ml)Grand Marnier
Triple Sec
À la place de « Grand Marnier »
- Cointreau + toucher de cognac — approximation ; ajuster au goût

Ustensiles nécessaires

Shaker
Strainer

Étapes de préparation

Méthode: Layer

Layer

Suggestions de service

Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.

Verrerie

Shot

Garniture

Non précisée sur cette fiche.

Technique clé

Layer ingredients one at a time starting with Kahlúa, followed by Baileys Irish Cream and top with Grand Marnier. Flame the Grand Marnier, serve while the flame is still on, accompanied with a straw on side plate.

En bref

Durée et options — verre et garniture sont détaillés dans « Suggestions de service ».

Temps estimé : 2-3 min

Avis public

Retours de la communauté — contenu secondaire par rapport à la fiche validée.

Avis public — distinct du journal privé. Reste courtois et évite les conseils dangereux.

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