Virgin Strawberry Daiquiri

Sans alcool

FruitySweetTartSummer

Moment : Été · Fête · Piscine · Plage

Type de recette : Short drink · Shaké · Blendé

Ingrédients

Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).

6-8 fraisesFraises fraîches
0.75 oz (22.2 ml)Jus de citron vert frais
À la place de « Jus de citron vert frais »
- Jus de citron frais — plus doux ; réduire légèrement le sucre si besoin
- Citron vert bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
0.5 oz (14.8 ml)Sirop de sucre de canne
À la place de « Sirop de sucre de canne »
- Simple syrup 1:1 — équivalent direct en sucre
- Sirop d'agave — légèrement moins sucré ; ajuster au goût
1 barspoon (pour la complexité)Vinaigre de framboise

Ustensiles nécessaires

Shaker ou blender
Fine strainer
Barspoon

Étapes de préparation

Méthode: Blend with ice

Mixer les fraises et filtrer le jus si version shaked.
Verser jus de fraise, citron vert et sirop dans le shaker (ou blender avec glace).
Shaker vigoureusement 12 secondes (ou blender 20 secondes).
Double strainer dans une coupette givrée.
Garnir d'une fraise entière sur le bord.

Suggestions de service

Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.

Verrerie

Coupette

Garniture

Fraise entière
Rondelle de citron vert

Technique clé

Pour une version shaked (non blendée), mixez les fraises seules, filtrez, puis shaker le jus avec les autres ingrédients. Plus élégant et moins dilué.

Variantes éditoriales

Autres versions classiques ou courantes de ce cocktail, rédigées pour l’app — pas des créations ou avis utilisateurs (M6 / UGC hors périmètre MVP).