Irish Coffee
ClassicClassicIBAHot
Moment : Hiver · Soirée
Type de recette : Hot
Ingrédients
Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).
- 1.35 oz (39.9 ml)Irish whiskey
Whiskey
À la place de « Irish whiskey »
- Scotch blended — même dose ; nuance plus maltée ou fumée selon la cuvée
- Bourbon — plus vanillé ; même dose
- 3.04 oz (89.9 ml)Hot coffee
Coffee
- 1.01 oz (29.9 ml)Cream
À la place de « Cream »
- Crème liquide 30 % — même dose
- Lait entier — plus léger ; même volume
- 1 teaspoon (Sugar)Brown sugar
Ustensiles nécessaires
- Bar spoon
Étapes de préparation
Méthode: Build
Build
Suggestions de service
Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.
Verrerie
Mug
Garniture
Non précisée sur cette fiche.
Technique clé
Warm the Irish whiskey over a burner. Pour into the glass (for hot drink) hot coffee, and add a teaspoon of sugar. Float Cream on top.
En bref
Durée et options — verre et garniture sont détaillés dans « Suggestions de service ».
Temps estimé : 2-3 min
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