Cranberry Ginger Fizz

Sans alcool

TartFestiveSpicyWinter

Moment : Noël · Hiver · Fête · Thanksgiving

Type de recette : Long drink · Shaké

Ingrédients

Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).

2 oz (59.1 ml)Jus de canneberge 100%
0.5 oz (14.8 ml)Sirop de gingembre épicé
À la place de « Sirop de gingembre épicé »
- Ginger Syrup — équivalent direct
0.5 oz (14.8 ml)Jus de citron frais
À la place de « Jus de citron frais »
- Jus de citron vert frais — plus vif ; même volume en général
- Citron jaune bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
0.25 oz (7.4 ml)Sirop de cannelle
3 oz (88.7 ml)Ginger beer

Ustensiles nécessaires

Shaker
Strainer

Étapes de préparation

Méthode: Shake & strain over ice, top with ginger beer

Shaker jus de cranberry, sirop de gingembre, citron et sirop de cannelle avec glace.
Strainer dans le verre sur glace.
Compléter avec la ginger beer.
Garnir d'un bâton de cannelle, de canneberges et d'un zeste d'orange.

Suggestions de service

Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.

Verrerie

Highball

Garniture

Bâton de cannelle
Canneberges fraîches
Zeste d'orange

Technique clé

Le sirop de cannelle maison (bâtons de cannelle + sucre + eau, 20 min) est essentiel pour la profondeur aromatique. Shaker le jus de cranberry avec le gingembre intensifie la fusion des saveurs.

Variantes éditoriales

Autres versions classiques ou courantes de ce cocktail, rédigées pour l’app — pas des créations ou avis utilisateurs (M6 / UGC hors périmètre MVP).