Between the Sheets
ClassicClassicIBA
Moment : Soirée
Type de recette : Court
Ingrédients
Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).
- 1.01 oz (29.9 ml)White rum
À la place de « White rum »
- Havana Club 3 ou rhum blanc cubain — même dose
- Rhum agricole blanc — plus végétal ; même dose
- 1.01 oz (29.9 ml)Cognac
À la place de « Cognac »
- Brandy VS ou VSOP — même dose
- Armagnac jeune — plus rustique ; même dose
- 1.01 oz (29.9 ml)Triple Sec
À la place de « Triple Sec »
- Cointreau — même dose ; profil plus propre
- Grand Marnier — plus riche ; ajuster le sucre
- 0.68 oz (20.1 ml)Lemon juice
À la place de « Lemon juice »
- Jus de citron vert frais — plus vif ; même volume en général
- Citron jaune bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
Ustensiles nécessaires
- Shaker
- Strainer
Étapes de préparation
Méthode: Shake
Shake
Suggestions de service
Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.
Verrerie
Coupette
Garniture
Non précisée sur cette fiche.
Technique clé
Shake with ice cubes. Strain into chilled cocktail glass.
En bref
Durée et options — verre et garniture sont détaillés dans « Suggestions de service ».
Temps estimé : 2-3 min
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Avis public
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