Americano
ClassicClassicIBAAperitif
Moment : Apéritif
Type de recette : Court
Ingrédients
Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).
- 1.01 oz (29.9 ml)Campari
À la place de « Campari »
- Cappelletti ou Contratto Rosso — amer rouge proche ; même dose
- Select Aperitivo — un peu plus doux ; même dose
- 1.01 oz (29.9 ml)Red vermouth
Vermouth
À la place de « Red vermouth »
- Carpano Antica ou Dolin Rouge — même dose
- Punt e Mes — plus amer ; ajuster au goût
- A splashSoda water
Ustensiles nécessaires
- Bar spoon
Étapes de préparation
Méthode: Build
Build
Suggestions de service
Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.
Verrerie
Rocks (Big Cube)
Garniture
- Half an orange slice
Technique clé
Build into old fashioned glass filled with ice cubes. Add a splash of soda water.
En bref
Durée et options — verre et garniture sont détaillés dans « Suggestions de service ».
Temps estimé : 2-3 min
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Avis public
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