Vesper

Ingrédients

• 2.03 oz (60 ml) Gin
  • Autre London Dry — même dose ; profil botanique variable
  • Old Tom Gin — plus sucré ; réduire le sirop si la recette est déjà sucrée
• 0.51 oz (15.1 ml) Vodka
  • Autre vodka neutre — même dose
  • Citron Vodka — uniquement si la recette accueille une note agrume
• 0.25 oz (7.4 ml) Lillet Blonde
  • Dolin Blanc ou Cocchi Americano Bianco — même dose
  • Dry vermouth + dash d'orange bitters — approximation sec ; ajuster

Ustensiles

• Shaker
• Strainer

Préparation

Méthode: Shake

Shake

Technique clé

Shake and strain into a chilled cocktail glass.