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Vampiro

ClassicIBA

Moment : Soirée

Type de recette : Court

Ingrédients

  • 1.69 oz (50 ml) Silver Tequila
    • Autre blanco 100 % agave — même dose
  • 2.36 oz (69.8 ml) Tomato juice
  • 1.01 oz (29.9 ml) Orange juice
    • Jus d'orange frais — même dose
    • Jus d'orange bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
  • 0.34 oz (10.1 ml) Lime juice
    • Jus de citron frais — plus doux ; réduire légèrement le sucre si besoin
    • Citron vert bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
  • Few drops Worcestershire Sauce
  • 1 teaspoon (Honey) Clear honey
  • Half slice onion finely chopped Half slice onion finely chopped
  • Few slices fresh red hot chili peppers Few slices fresh red hot chili peppers
  • Salt Salt

Ustensiles

  • Shaker
  • Strainer

Préparation

Méthode: Shake

Shake

Technique clé

Shake with ice cubes. Strain into a highball glass, filled with ice.

Verre: Highball
Garniture: Lime wedge and a green or red chili
Temps: 2-3 min