Kir

Ingrédients

• 3.04 oz (89.9 ml) Dry White Wine
  • Vin blanc sec (Sauvignon ou Aligoté) — même dose
  • Prosecco brut — effervescent ; adapter le volume
• 0.34 oz (10.1 ml) Créme de Cassis
  • Crème de mûre — même dose ; profil plus fruité
  • Sirop de cassis + dash de vin — approximation ; ajuster

Ustensiles

• Bar spoon

Préparation

Méthode: Build

Build

Technique clé

Pour Créme de Cassis into glass, top up with white wine. For Kir Royal: Use champagne instead of white wine.