Casino

Ingrédients

• 1.35 oz (39.9 ml) Old Tom Gin
• 0.34 oz (10.1 ml) Maraschino
  • Luxardo Maraschino — référence classique ; même dose
  • Cherry Heering — plus fruité et sucré ; réduire la dose
• 0.34 oz (10.1 ml) Orange bitters
• 0.34 oz (10.1 ml) Lemon juice
  • Jus de citron vert frais — plus vif ; même volume en général
  • Citron jaune bottle — en dernier recours ; ajuster au goût

Ustensiles

• Shaker
• Strainer

Préparation

Méthode: Shake

Shake

Technique clé

Shake with ice cubes. Strain into chilled cocktail glass.