Virgin Mojito
Sans alcoolRefreshingMintyCitrusLight
Moment : Apéritif · Été · Brunch · Après-midi
Type de recette : Long drink · Pilé
Ingrédients
Substituer si manquant : certaines lignes proposent des alternatives (rédaction éditoriale pour cette recette, pas des avis utilisateurs).
- 8-10 feuillesFeuilles de menthe fraîche
- 0.75 oz (22.2 ml)Jus de citron vert frais
À la place de « Jus de citron vert frais »
- Jus de citron frais — plus doux ; réduire légèrement le sucre si besoin
- Citron vert bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
- 0.5 oz (14.8 ml)Sirop de sucre de canne
À la place de « Sirop de sucre de canne »
- Simple syrup 1:1 — équivalent direct en sucre
- Sirop d'agave — légèrement moins sucré ; ajuster au goût
- Top avecSoda water
Ustensiles nécessaires
- Muddler
- Barspoon
- Paille
Étapes de préparation
Méthode: Muddle & build in glass over crushed ice
- Placer les feuilles de menthe et le sirop de canne dans le fond du verre.
- Piler délicatement avec le muddler.
- Ajouter le jus de citron vert.
- Remplir le verre de glace pilée aux 3/4.
- Mélanger à la barspoon du bas vers le haut.
- Compléter avec le soda water.
- Garnir d'un brin de menthe et d'une rondelle de citron vert.
Suggestions de service
Verrerie, garniture et présentation — repères pour servir comme au bar.
Verrerie
Highball
Garniture
- Brin de menthe
- Rondelle de citron vert
Technique clé
Pilez délicatement la menthe avec le sirop sans la broyer pour éviter l'amertume des tiges.
Variantes éditoriales
Autres versions classiques ou courantes de ce cocktail, rédigées pour l’app — pas des créations ou avis utilisateurs (M6 / UGC hors périmètre MVP).
Virgin Mojito Fraise
Ajouter 4-5 fraises fraîches à piler avec la menthe.
Virgin Mojito Mangue
Remplacer une partie du sirop par du sirop de mangue.
En bref
Durée et options — verre et garniture sont détaillés dans « Suggestions de service ».
Temps estimé : 3 min
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