Virgin Piña Colada

Ingrédients

• 3 oz (88.7 ml) Jus d'ananas frais
  • Jus d'ananas bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
  • Pineapple juice — même dose
• 1.5 oz (44.4 ml) Crème de coco
  • Lait de coco épais — moins sucré ; ajuster texture
  • Crème de coco maison — même dose
• 1 oz (29.6 ml) Lait de coco
  • Crème de coco diluée — plus léger ; ajuster le volume

Ustensiles

• Blender

Préparation

Méthode: Blend with ice

1. Mettre tous les ingrédients dans le blender.
2. Ajouter 1 tasse de glace pilée.
3. Blender 20-30 secondes jusqu'à consistance lisse.
4. Verser dans le verre.
5. Garnir d'une tranche d'ananas et d'une cerise.

Technique clé

Utilisez de l'ananas frais pour une saveur supérieure. La crème de coco (Coco López) apporte la texture crémeuse indispensable. Blendez jusqu'à consistance lisse.