Moscow Mule Mocktail

Ingrédients

• 0.75 oz (22.2 ml) Jus de citron vert frais
  • Jus de citron frais — plus doux ; réduire légèrement le sucre si besoin
  • Citron vert bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
• 0.5 oz (14.8 ml) Sirop de gingembre maison
  • Ginger Syrup — équivalent direct
• 4 oz (118.3 ml) Ginger beer (épicée)
• 2 dashes (Fever-Tree Aromatic Bitters) Bitters sans alcool

Ustensiles

• Barspoon
• Mug en cuivre

Préparation

Méthode: Build in glass over ice

1. Remplir le mug en cuivre de glaçons.
2. Verser le jus de citron vert.
3. Ajouter le sirop de gingembre.
4. Ajouter les bitters sans alcool.
5. Compléter avec la ginger beer.
6. Mélanger délicatement.
7. Garnir d'une rondelle de citron vert, de menthe et d'une tranche de gingembre.

Technique clé

Choisissez une ginger beer vraiment épicée (Fever-Tree Spicy Ginger Beer, Bundaberg). Le mug en cuivre est traditionnel et garde la boisson fraîche plus longtemps.