Lychee No-Tini

Ingrédients

• 2 oz (59.1 ml) Lychee Juice
• 1.5 oz (44.4 ml) Seedlip Grove 42
• 0.25 oz (7.4 ml) Lime Juice
  • Jus de citron frais — plus doux ; réduire légèrement le sucre si besoin
  • Citron vert bottle — en dernier recours ; ajuster au goût

Ustensiles

• Shaker
• Fine strainer

Préparation

Méthode: Shake with ice

1. Mettre tous les ingrédients dans le shaker.
2. Secouer vigoureusement avec de la glace.
3. Filtrer dans une coupette givrée.
4. Garnir avec un litchi.

Technique clé

Assurez-vous que le jus de litchi est bien froid.