Blue Lagoon Mocktail

Ingrédients

• 3 oz (88.7 ml) Limonade
• 1 oz (29.6 ml) Blue curaçao sans alcool (sirop)
• 0.5 oz (14.8 ml) Jus de citron vert frais
  • Jus de citron frais — plus doux ; réduire légèrement le sucre si besoin
  • Citron vert bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
• 2 oz (59.1 ml) Eau pétillante
  • Soda water — même volume
  • Eau pétillante froide — même volume

Ustensiles

• Barspoon

Préparation

Méthode: Build in glass over ice

1. Remplir un verre highball de glaçons.
2. Verser la limonade et le jus de citron vert.
3. Ajouter l'eau pétillante.
4. Verser délicatement le sirop de curaçao sans alcool sur le dessus.
5. Garnir et servir avec une paille pour mélanger soi-même.

Technique clé

Ajoutez le sirop bleu en dernier pour créer un effet ombré spectaculaire. Ne mélangez pas immédiatement pour l'effet visuel maximal.