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Bacardi

ClassicIBAAperitif

Moment : Apéritif

Type de recette : Court

Ingrédients

  • 1.52 oz (45 ml) Bacardi White Rum
    • Autre rhum blanc cubain — même dose
  • 0.68 oz (20.1 ml) Lime juice
    • Jus de citron frais — plus doux ; réduire légèrement le sucre si besoin
    • Citron vert bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
  • 0.34 oz (10.1 ml) Grenadine
    • Sirop de grenadine maison — moins sucré ; ajuster
    • Crème de cassis (dash) — couleur et fruit ; réduire fortement la dose

Ustensiles

  • Shaker
  • Strainer

Préparation

Méthode: Shake

Shake

Technique clé

Shake with ice cubes. Strain into chilled cocktail glass.

Verre: Coupette
Garniture:
Temps: 2-3 min